检索结果分析
- 一种用面筋制备季铵化水解小麦肽浓缩液的方法
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申请号：CN201110084121.5
申请日：20110402
申请人：重庆大学
浏览量：0 - 摘要：一种用面筋制备季铵化水解小麦肽浓缩液的方法，属于植物蛋白加工技术领域。本发明以市售面筋为原料，通过提取醇溶蛋白、酶水解、膜分离、季铵化、浓缩等工艺，制备出季铵化水解小麦肽浓缩液。本发明具有加工工艺、设备及操作步骤简单实用...
- 一种水溶性黄酮-壳聚糖衍生物的生产方法
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申请号：CN201110045503.7
申请日：20110225
申请人：重庆大学
浏览量：0 - 摘要：一种水溶性黄酮-壳聚糖衍生物的生产方法，涉及黄酮类抗紫外线活性物的制备方法。本发明以壳聚糖和黄酮化合物为原料，经制备小分子壳聚糖溶液、合成水溶性黄酮-壳聚糖衍生物、浓缩等工艺，制得产品。本发明具有方法简单，操作简便；设备...
- 一种烷基化萝卜红色素的制备及纯化方法
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申请号：CN201110000822.6
申请日：20110104
申请人：重庆海巨农业发展有限公司;重庆
浏览量：0 - 摘要：一种烷基化萝卜红色素的制备及纯化方法，属于植物中天然红色素制备方法技术领域。本发明以市售萝卜红色素为原料，经溶解、烷基化反应、分离、浓缩、干燥而得产品。本发明具有工艺简单，能充分利用物料资源，无废物排放，节约能源，生产成...
- 一种用壳聚糖树脂分离羟基脯氨酸的方法
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申请号：CN201010195962.9
申请日：20100610
申请人：重庆大学
浏览量：0 - 摘要：一种用壳聚糖树脂分离羟基脯氨酸的方法，属于反应高分子技术领域。本发明以壳聚糖和明胶为原料，先制备壳聚糖树脂，再制备胶原蛋白水解液，然后经吸附、洗脱及冻干而得成品。本发明具有工艺简单，生产设备简单，能耗低，生产成本低，充分...