大中型厨房余热回收利用系统
专利类型：发明专利
语 言：中文
申 请 号：CN201810256288.7
申 请 日：20180327
申 请 人：重庆大学
申请人地址：400044 重庆市沙坪坝区沙正街174号
公 开 日：20180731
公 开 号：CN201810256288.7
代 理 人：马良清
代理机构：重庆市前沿专利事务所(普通合伙) 50211
摘 要：本发明公开了一种大中型厨房余热回收利用系统，包括烟气热回收装置、相变蓄热罐，相变蓄热罐内的第一水箱与烟气热回收装置之间形成循环水路，其内的第二水箱与生活热水管网连通；冷库冷柜机组和冷却塔之间通过冷却水出水管道和冷却水进水管道连通并形成循环水路，冷却水出水管道上通过蓄水罐进水管和蓄水罐出水管并联连接有冷却水蓄水罐；还包括双蒸发器双冷凝器热水热泵机组，其包括第一循环水路和第二循环水路，第一循环水路吸收冷却水蓄水罐内的热量作为生活热水源，第二循环水路吸收厨房内的空气热量后，作为冬季餐厅辅助制热源。本发明实现了对大中型厨房内的多种能耗板块的废热同时进行回收后加以利用，具有较高实用性和经济型。
主 权 项：1.一种大中型厨房余热回收利用系统，其特征在于：包括烟气热回收装置、相变蓄热罐(4)，该相变蓄热罐(4)内设置有第一水箱(5)和第二水箱(8)，所述第一水箱(5)通过第一进水管道(6)和第一出水管道(7)与所述烟气热回收装置连通并形成循环水路，所述第二水箱(8)通过第二进水管道(9)与自来水供水管道(29)连通，所述第二水箱(8)通过第二出水管道(10)连接至生活热水管网(30)；还包括冷库冷柜机组(12)、冷却塔(18)和冷却水蓄水罐(17)，所述冷库冷柜机组(12)和所述冷却塔(18)之间通过冷却水出水管道(15)和冷却水进水管道(16)连通并形成循环水路，所述冷却水出水管道(15)上通过蓄水罐进水管(13)和蓄水罐出水管(14)并联连接有所述冷却水蓄水罐(17)；还包括双蒸发器双冷凝器热水热泵机组，该双蒸发器双冷凝器热水热泵机组包括由第一蒸发器(21)、第一冷凝器(22)、节流阀(25)和压缩机(26)通过管道连接形成的第一循环水路，和由第二蒸发器(23)、第二冷凝器(24)、所述节流阀(25)和所述压缩机(26)通过管道连接形成的第二循环水路，所述第一蒸发器(21)置于所述冷却水蓄水罐(17)内，所述第一冷凝器(22)通过第三进水管道(27)与所述自来水供水管道(29)连通，所述第一冷凝器(22)通过第三出水管道(28)连接至所述生活热水管网(30)，所述第二蒸发器(23)置于厨房内以吸收厨房内的空气热量，所述第二冷凝器(24)置于餐厅内，作为冬季餐厅辅助制热源。
关 键 词：循环水路;蓄水罐;烟气热回收装置;回收利用系统;厨房余热;相变蓄热;冷却水;水箱;连通;冷却塔;厨房;冷却水出水管道;冷却水进水管道;冷却水出水管;生活热水管网;生活热水源;机组;并联连接;高实用性;空气热量;热水热泵;双冷凝器;双蒸发器;出水管;进水管;经济型;热源;废热;冷柜;冷库;吸收;能耗;餐厅;蓄水;回收
法律状态：公开
IPC专利分类号：F24C13/00;F23J13/06;F23J13/00;F24H4/02;F24H4/00;F;F24;F23;F24C;F23J;F24H;F24C13;F23J13;F24H4;F24C13/00;F23J13/06;F23J13/00;F24H4/02;F24H4/00