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鲜肉变质的检测装置
专利类型：发明专利
语 言：中文
申 请 号：CN200510057438.4
申 请 日：20051214
申 请 人：重庆大学
申请人地址：400044重庆市沙坪坝区沙坪坝正街174号
公 开 日：20071017
公 开 号：CN100343659C
代 理 人：袁庆民
代理机构：重庆博凯知识产权代理有限公司
摘 要：鲜肉变质的检测装置，该装置为一管道系统。该系统包括样品鲜肉浸出液的注入口、把该浸出液限定成圆柱型的浸出液阻抗测量腔、输送泵、和浸出液排出口。在测量腔内按照四电极法排列有四个电极端子，这四个电极与运算放大器、正弦波信号发生器、A/D转换装置、稳压电路、运算器、显示器和控制器共同组成浸出液阻抗测量电路。本发明检测鲜肉是否变质及变质程度的时间十分短暂、也不需要配制任何试剂。本发明的系统相当紧凑，操作简单，能根据需要做成便携式的，非常适用于现场检测。
主 权 项：1、一种鲜肉变质的检测装置，其特征在于，该装置是一个管道系统；该管道系统包括样品鲜肉浸出液的注入口(1)、位于该注入口(1)之后的其两端各有一个开关控制阀(V1、V2)的圆柱型的浸出液阻抗测量腔(2)、位于该测量腔(2)之后的输送泵(3)和位于该输送泵(3)之后的浸出液排出口(4)；在测量腔(2)内按照四电极法排列有四个电极端子，其前后两端的是两个电流电极(C1、C2)、两个电流电极(C1、C2)的内侧是两个电压电极(P1、P2)，这四个电极与运算放大器、正弦波信号发生器、A/D转换装置、稳压电路、运算器、显示器和控制器共同组成浸出液阻抗测量电路。
关 键 词：
法律状态：公开
IPC专利分类号：G01N27/02(2006.01);G01N27/07(2006.01)