制备烟酸-谷胱甘肽-三价铬离子螯合物的方法

专利类型：发明专利 

语 言：中文 

申 请 号：CN201310297097.2 

申 请 日：20130708 

发 明 人：周桢颜李秀周小华王尊贤万玉萍冯琳 

申 请 人：重庆大学 

申请人地址：400044 重庆市沙坪坝区沙正街174号 

公 开 日：20140604 

公 开 号：CN103833826A 

代 理 人： 

代理机构： 

摘　　要：制备烟酸-谷胱甘肽-三价铬离子螯合物的方法，具体涉及生物有机铬螯合物的制备方法。本发明以烟酸、谷胱甘肽及三氯化铬为原料，经配制烟酸-谷胱甘肽水溶液、制备烟酸-谷胱甘肽-Cr³⁺螯合物溶液；制备烟酸-谷胱甘肽-Cr³⁺螯合物冻干粉的简单工序制得产品。本发明方法制备出的烟酸-谷胱甘肽-三价铬离子螯合物中不含Cl^-，Cr³⁺含量达到8.95～14.63％，与天然葡萄糖耐量因子十分接近，纯度高，具有制备条件温和、操作步骤简单、产品纯度高、资源综合利用率高、环保无污染等特点。采用本方法制备的产品可作为药物、营养剂广泛用于医药、保健品、饲料添加剂等领域，能改善糖尿病人的糖代谢、提高禽畜肉质等。 

主 权 项：制备烟酸?谷胱甘肽?三价铬离子螯合物的方法，其特征在于具体方法步骤如下：(1)配制烟酸?谷胱甘肽水溶液以烟酸和谷胱甘肽为原料，按照烟酸的物质的量∶谷胱甘肽的物质的量∶纯净水的体积之比为1mol∶0.25～4mol∶10～30L的比例，在55～65℃的纯净水中，边搅拌边加入烟酸和谷胱甘肽至溶解为止，配制出浓度为1～3mol/L的烟酸?谷胱甘肽水溶液；(2)制备烟酸?谷胱甘肽?Cr³⁺螯合物溶液第(1)步完成后，按照三氯化铬的物质的量∶第(1)步配制的烟酸?谷胱甘肽水溶液的体积之比为1mol∶100～160L的比例，先在第(1)步配制的烟酸?谷胱甘肽水溶液中加入三氯化铬搅拌至溶解，再用稀氢氧化钠溶液调节pH值为2.86～6.86，然后在55～65℃下搅拌，进行螯合反应5～8h，制备出烟酸?谷胱甘肽?Cr³⁺螯合物溶液；(3)制备烟酸?谷胱甘肽?Cr³⁺螯合物冻干粉第(2) 

关 键 词： 

法律状态：公开 

IPC专利分类号：C07K5/037(2006.01)I;C07K1/107(2006.01)I