一种萝卜原花青素二聚体的制备方法
专利类型：发明专利
语 言：中文
申 请 号：CN201310082641.1
申 请 日：20130305
申 请 人：重庆海巨农业发展有限公司重庆大学
申请人地址：408500 重庆市武隆县巷口镇芙蓉中路42号8-1
公 开 日：20130612
公 开 号：CN103145680A
代 理 人：
代理机构：
摘 要：一种萝卜原花青素二聚体的制备方法，属于原花青素分离制备技术领域。本发明以市售萝卜红色素和聚酰胺树脂为原料，经溶解及过滤、纳滤、上柱及洗脱、以及冷冻干燥而制得萝卜原花青素二聚体冻干粉。本发明具有加工工艺简单、设备实用、操作便利、分离效果好、提取率高、节约能源、资源综合利用率高、无有害物质排放，制备出的萝卜原花青素二聚体具有纯度高、溶解性好、抗氧化能力强、产品性能稳定等特点。采用发明方法制备出的产品可广泛应用于医药、保健品、食品和日化等行业。
主 权 项：一种萝卜原花青素二聚体的制备方法，其具体步骤如下：(1)制备萝卜原花青素低聚体溶液以市售萝卜红色素为原料，先按照纯净水∶无水乙醇∶异丙醇的体积比为1mL∶6～8mL∶13～11mL的比例，将纯净水、无水乙醇和异丙醇混合均匀，制备出乙醇?异丙醇?水溶液，随后按照萝卜红色素质量∶乙醇?异丙醇?水溶液之比为1g∶50～200mL的比例，向乙醇?异丙醇?水溶液中加入萝卜红色素，搅拌溶解5～20分钟，将该悬浊液进行真空过滤，分别收集滤过液和滤渣，滤过液即为萝卜原花青素低聚体溶液；(2)制备萝卜原花青素低聚体纳滤液第(1)步完成后，将第(1)步制备出的萝卜原花青素低聚体溶液，泵入截留分子量为800～1200Da的纳滤器中，在0.2～0.4MPa下，进行纳滤分离，直至纳滤截留液的体积为原体积的20～30％时止，收集纳滤截留液与滤过液；将收集的纳滤截留液，补充第(1)步
关 键 词：
法律状态：公开
IPC专利分类号：C07D311/62(2006.01)I