一种有效提高果实中维生素C营养和耐储性的方法

专利类型：发明专利 

语 言：中文 

申 请 号：CN201610966575.8 

申 请 日：20161104 

发 明 人：邓伟苑瑜瑾唐雨微张文法龚泽皓梅丽华 

申 请 人：重庆大学 

申请人地址：400045重庆市沙坪坝区正街174号 

公 开 日：20170222 

公 开 号：CN106434712A 

代 理 人：姜彦 

代理机构：北京国坤专利代理事务所(普通合伙)11491 

摘　　要：本发明公开了一种有效提高果实中维生素C营养和耐储性的方法，基因为L?半乳糖?1?P磷酸酶基因，序列为：SEQ ID NO：1；所述提高果实营养和耐储性的基因的核酸序列长度为885个核苷酸，氨基酸长度为291个氨基酸残基。将采用本发明的转基因番茄果实与野生型番茄果实相比，番茄果实的维生素C含量明显提高。结果显示，所述基因和真核重组载体能够提高果实的营养品质；现有的存储方法果实如番茄等在储藏期间，容易腐烂变质，本发明采用转基因的方法，提高果实的维生素含量，同时延长了植物果实的储藏期；通过基因工程技术克隆获得的基因，在调控果实色素的积累过程和改良果实营养品质方面，具有着重要理论意义和实际应用价值。??全部 

主 权 项：一种提高果实营养和耐储性的基因，其特征在于，所述提高果实营养和耐储性的基因为L??半乳糖??1??P磷酸酶基因，序列为：SEQ??ID??NO：1。 

关 键 词： 

法律状态：生效 

IPC专利分类号：C12N15/55(2006.01)I;C12N9/16(2006.01)I;C12N15/82(2006.01)I;A01H5/00(2006.01)I